Пища, которой стоит избегать при проблемной коже

Молочные продукты. Согласно обзору, проведенному в медицинском центре при Университете Джорджа Вашингтона, коровье молоко может ухудшить состояние кожи у людей с акне. Причина в гормоне, используемом для стимулирования роста коров. Этот процесс объясняется рядом взаимодействий гормонов в молочных продуктах, которые повышают уровень мужских гормонов андрогенов у человека. Андрогены увеличивают выработку кожного сала, что приводит к развитию акне. Простые сахара. Продукты с высоким гликемическим индексом также способствуют появлению угрей у некоторых людей. Среди этих продуктов белый хлеб, картофель, сладкие напитки и легкие закуски. В одном из исследований, ученые из Университета штата Колорадо сравнивали кожу тех людей, которые употребляли много продуктов с высоким гликемическим индексом и тех, которые употребляли пищу с низким гликемическим индексом. В обеих группах у участников была здоровая кожа. Через какое-то время высыпания были обнаружены на коже людей, придерживавшихся диеты с высоким гликемическим индексом. В частности, исследование показало, что у 79% - 95% подростков и 40% - 54% взрослых испытуемых от 25 лет и старше появились прыщи. Так происходит потому что простые сахара повышают уровень инсулина, а высокий инсулин приводит к серии реакций, которые, в свою очередь, повышают уровень андрогенов. И как уже говорилось ранее, андрогены стимулируют выработку кожного сала, которое закупоривает поры, вследствие чего появляются прыщи. Впрочем, влияние пищи на состояние кожи – очень индивидуально. Для того чтобы выяснить, какие продукты могут провоцировать появление прыщей на вашей коже, исследователи предлагают вести «пищевой журнал» в течение месяца. А после появления прыщей, обратить особое внимание на пищу, которую вы употребляли в течение последних 72 часов, и попытаться установить закономерность.

Источник